Pastry dan roti
Kue/pastry dan roti memang memiliki rasa yang sangat lezat, tapi tidak cukup mengenyangkan untuk waktu yang lama. Penyebabnya, karena sebagian besar bahan pembuat kue dan roti adalah gula pasir dan tepung terigu yang sedikit mengandung serat dan nutrisi.
Setelah memakannya, mungkin Anda akan merasa sangat kenyang. Tapi hanya sebentar saja, Anda akan merasa lebih lapar dari sebelumnya.Jika ingin makan roti atau kue, pilih yang terbuat dari gandum utuh karena lebih kaya serat dan mengandung karbohidrat kompleks yang bisa membuat perut kenyang lebih lama.
Soda diet
Beberapa studi membuktikan bahwa soda diet justru membuat Anda semakin lapar. Menurut Sharon Fowler, peneliti obesitas di UT Health Science Center, San Diego, pemanis buatan pada soda diet punya efek memicu selera makan.
Namun tidak seperti gula alami, gula buatan tidak bisa mengenyangkan sehingga Anda pun ingin makan lebih banyak lagi untuk memuaskan rasa lapar itu.
Permen karet
Permen karet menstimulasi cairan gastric (cairan pada lambung) dan memproduksi lebih banyak saliva. Saliva atau air liur yang keluar selama Anda mengunyah permen karet akan turun ke perut, ‘memanipulasi’ perut untuk ‘berpikir’ kalau akan ada lagi makanan untuk dicerna. Akibatnya, Anda pun akan merasa lebih lapar.
Sirup jagung tinggi fruktosa
Sirup jagung yang tinggi kandungan fruktosa, bisa mengganggu metabolisme tubuh sehingga akan sulit menahan hasrat makan. Kenapa bisa begitu?
Sirup jagung tinggi fruktosa bisa memperlambat sekresi leptin pada tubuh. Leptin merupakan hormon penting yang ‘memberitahu’ kapan Anda merasa kenyang dan harus berhenti makan
(2) MAKANAN YANG MEMBUAT SULIT TIDUR
Memiliki waktu tidur yang cukup akan membuat badan segar dan sehat. Namun banyak hal yang bisa membuat Anda sulit tidur, salah satunya konsumsi makanan yang salah.
Berdasarkan sejumlah penelitian, berikut ini beberapa makanan yang sebaiknya Anda hindari jika ingin memiliki waktu tidur yang cukup. Apa saja?
Cokelat
Secangkir minuman cokelat hangat di malam hari mungkin akan terasa nikmat. Tapi efeknya, Anda bisa sulit tidur semalaman.
Walaupun hanya sekeping cokelat, kafein yang terdapat di dalamnya bisa membuat Anda sulit tidur. Terlebih lagi jika usia Anda yang sudah di atas 30 tahun.
Seiring bertambahnya usia, orang akan semakin sensitif terhadap kafein seminimal apapun kadarnya. Selain itu, cokelat juga mengandung tyrosine, asam amino yang membentuk neutrotransmiter cathecolamine, yang berfungsi membuat seseorang dalam keadaan terjaga.
Minuman Energi
Minuman energi tinggi akan kafein, serta meningkatkan adrenalin dan kewaspadaan. Studi terbaru menunjukkan, bahkan ketika Anda meminumnya di siang hari, jika dikombinasikan dengan minuman lain yang berkafein tinggi seperti kopi atau teh, Anda akan sulit memejamkan mata hingga malamnya.
Pizza dan Makanan Pedas
Selain sistem pencernaan yang akan terganggu di malam hari, makanan asam dan pedas juga bisa menyebabkan efek refluks dan heartburn yang bisa mengganggu kenyamanan Anda tidur.
Refluks adalah aliran urin yang abnormal dari kandung kemih kembali ke tabung (ureter) yang menghubungkan ginjal dengan kandung kemih. Normalnya, urin hanya mengalir turun dari ginjal ke kandung kemih.
Sedangkan heartburn adalah sensasi terbakar yang menyakitkan tepat di bawah atau di belakang tulang dada yang biasanya berasal dari kerongkongan. Rasa sakit ini sering naik ke dada dan menyebar ke leher atau tenggorokan, sehingga menimbulkan ketidaknyamanan dan sangat mengganggu.
Minuman Beralkohol
Segelas-dua gelas wine setelah makan malam, mungkin akan membuat Anda lebih rileks. Tapi beberapa jam kemudian, Anda akan sulit dapatkan tidur yang berkualitas. Hal ini karena minuman beralkohol meningkatkan produksi urin sehingga membuat kita sering bolak balik kamar mandi di malam hari. Akibatnya, tubuh pun bisa mengalami dehidrasi.
Daging Olahan
Daging-daging olahan seperti daging asap, burger atau sosis mengandung asam amino tyramine yang cukup tinggi. Zat ini akan memicu otak untuk melepas norepinephrine, yang membuat Anda selalu terjaga semalaman suntuk.
Pilihlah daging ikan, ayam atau daging sapi segar untuk makan malam, bukan yang sudah mengalami proses pengawetan
Sumber: artikel Gaya Hidup oleh Dahlia Krisnamurti dalam http://www.inilah.com
Tambah lapar bagi2 dong